いちかわあやこさんの手作りごはん④　すごもりたまご

材料

卵──L１個
キャベツ──１５g
切り干し大根──３g
にんじん──７g
かぼちゃ──２０g
鶏むね肉──１５g
パセリ──１g
EXVオリーブ──小さじ２分の１

※１皿分（直径１０cm）。エネルギーは１７１.６kcal。消費期限は冷蔵で当日中

作り方

１　切り干し大根は水の中でほぐすように洗い、水を切って２〜３cmの長さに切る
２　キャベツ、にんじん、かぼちゃ、鶏むね肉を千切りにして、１と合わせる

５　お皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らす

ここでひと手間

　切り干し大根は、栄養素が逃げ出さないようにできるだけ水に浸さず、強く絞らない。

愛犬の様子を見ながら、与える量の調整を

　紹介するレシピの材料は、全て作りやすい分量を表記している。「ここでひと手間」の次にある数字は丸数字が犬の体重を表しており、

①＝１kg
③＝３kg
⑤＝５kg
⑩＝１０kg
㉚＝３０kg

の意味。

　その横の値はそれぞれの体重別の「１日に与える量の目安」を表している。