９歳、メス猫として体重2.5kgは痩せ過ぎています。１年前や子宮蓄膿症の手術時の体重と比較してください。口内炎があるようですが、近々血液検査したほうが良いと思います。とくに、腎臓や糖尿病の状態（尿が多い症状から？）、猫エイズ（口内炎の症状から）や猫白血病に感染していないかを検査し、元気のあるうちに対処したほうが良いように思います。粘液血便は良くある症状なので少量や長引かなければあまり心配ありません。