相談・獣医師回答・コメント

15歳の高齢犬において，しばしば嘔吐が認められ，白血球数の増加とCRPの上昇が認められ，その原因はとのご質問ですね。
まず，嘔吐は膵炎のみならず，胃腸疾患や肝外胆道系疾患，さらには腎臓病など原因は様々です。
白血球の増多は，細菌感染やストレスや医原性の高コルチコステロイド血症で起こりやすく，CRPの上昇は急性炎症が身体のどこかに存在することを意味します。
アミラーゼの上昇は膵炎以外でも胃腸炎や食道疾患，さらには腎臓疾患などいろいろな原因で起こります。
CRPの顕著な上昇に加えて白血球増多症も伴うとなれば，どこかに炎症がくすぶっていることは間違いないのですが，症状よりや経過より胃腸疾患が最も疑われるように思われます。リンパ腫や胃癌や十二指腸腺癌など極めて深刻な疾患から，一過性の胃腸炎や潰瘍，さらにはアレルギー性や免疫介在性の腸炎まで鑑別すべき点は多いのですが，高齢犬において，対症療法で症状が治まる場合には，どこまでの原因究明や精査を希望されるかはオーナー様のお考え次第になるかと思います。
なお，各種検査の意義については，総合的な判断が必要ですので主治医の先生に直接ご質問頂くようにお願いします。